Новости пивной индустрии. Страница 12

Продажи пива в прошлом году выросли на 0,3% благодаря росту спроса на крафтовое и импортное пиво

Американская промышленная группа Институт Пива (Beer Institute) сообщает, что, по ее оценкам, общие продажи пива в США в прошлом году выросли на 0,3%, частично благодаря росту продаж крафтового и импортного пива.

Опубликовано: 14.02.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Выбираем кеги – металл vs пластик

Деревянные бочки, бывшие когда-то единственной транспортировочной тарой, ныне используются только для эйджинга. Им на смену пришли металлические кеги, а потом и ПЭТ. Технология их производства позволяет пиву дойти до витрины или бара в первозданном состоянии. Но у каждого вида тары есть свои особенности. Несколько советов по выбору кег нам дал генеральный менеджер компании Yanberg Container systems Ян Белоглазов.

Опубликовано: 06.02.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Омский суд частично удовлетворил иск “Балтики” к дистрибутору

Пивоваренная компания «Балктика» подала апелляционную жалобу на решение Омского арбитражного суда. Петербургские пивовары требуют включить их в реестр требований кредиторов ООО «Центр торговли пивом» с долгом 101,97 млн руб.

Опубликовано: 26.01.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Домашний алкоголь становится все более популярным в России

Мода на самодельное пиво и крепкие напитки проникает в большие города. Растут продажи самогонных аппаратов и варочных котлов. Граждане отдают большие деньги, чтобы пройти курсы приготовления алкоголя по старинным деревенским рецептам. Этот новый вид хобби не противоречит закону, если напитки предназначены для собственного употребления. Можно ли на этом заработать или сэкономить.

Опубликовано: 24.01.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Россияне вновь полюбили медовуху и сидр

Продажи медовухи и сидра бьют рекорды: за два последних года они выросли более чем в три раза, а за 11 месяцев прошлого года на 40%, констатировал Росстат. Всего в прошлом году выпито 39 млн. литров этих напитков на фоне общего снижения потребления алкоголя в России. В частности, продажи вина сократились на 2,4%, шампанского — на 6%, пива — на 4%, водки — на 0,4%, коньячных напитков — на 2,6%.

Опубликовано: 23.01.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Правительство России признало сидр сельхозпродуктом

Согласно постановлению правительства, с 1 января 2017 года сидр (напиток на основе брожения яблочного сока) включен в перечень сельхозпродукции и продукции первичной переработки, произведенной из собственного сырья.Соответствующий документ опубликован на официальном портале правовой информации.

Опубликовано: 20.01.2017 √ Читать полностью

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *