FAIL (the browser should render some flash content, not this).
главная страница Отправить сообщение Карта сайта
Главная страницаЗакуски к пиву → Блюда к пиву из сыра 2
 

главная
история пива
виды пива
пивной этикет
рецепты пива
пивоварение
наука о пиве
медицина о пиве
блюда с пивом
закуска к пиву
пивные коктейли
гимн пиву
мини пивоварни
статьи

Яндекс.Метрика

паста доставка

Блюда к пиву из сыра 2

Пикантные сырные кубики

Количество продуктов произвольное.

  1. Сыр "Гауда" нарезать кубиками со стороной 2 сантиметра.
  2. Приготовить три блюдца: с мукой, со взбитым яйцом, с панировочными сухариками.
  3. Завернуть каждый кубик в тонкую пластинку из корейки, укрепить шпажкой.
  4. Обвалять в муке, опустить во взбитое яйцо, потом обсыпать панировочными сухарями.
  5. Обжарить быстро в разогретом масле, вынуть на салфетку и обсушить.

Острый салат из сыра можно использовать по-разному. Подать его самостоятельно, уложив в лодочки из перца, на соленые крекеры или наполнив тарталетки.

Рулетики из ветчины

  1. Твердый сыр натереть на терке.
  2. Очистить и выдавить на сыр чеснокодавкой зубчик чеснока.
  3. Заправить майонезом, перемешать.
  4. Пластинки ветчины начинить сырной массой, закатать рулетиком, скрепить шпажкой - и можно оставить так. А можно продолжить...
  5. Обмакнуть концы рулетика в майонез и растертый яичный желток.

Фаршированные помидоры

У красных, среднего размера, помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть и начинить острым сырным салатом. Украсить зеленью, подавать на зеленых ярких салатных листьях. Смотрится очень эффектно из-за использования цветового контраста.

Фаршированные яйца

Аналогичным образом можно нафаршировать яйца, сваренные вкрутую.

обратно в список рецептов весь список рецептов  наверх наверх

 

 


Мир домашнего пива © 2006 - 2017 г. Все права защищены | Статьи