Греночки к пиву

Такие греночки можно и детям на перекус подать – их начинка вполне полезна и вкусна, и муж к пиву с удовольствием употребляет. Одинокие мужчины вполне могут взять рецепт себе на вооружение – он достаточно прост в исполнении.

Нам понадобится:

тостовый хлеб – 300 г,
банка консервированной рыбы (сайры, сельди, салаки в масле или собственном соку, например),
граммов 200 твердого сыра,
2-3 морковки,
головка лука,
4 яйца,
маленькая упаковка майонеза,
молотый перец,
масло растительное.

Приготовление

Ломтики хлеба уложить в тостер или обжарить с двух сторон на сковороде.
Твердый сыр натереть на терке, лучше в этом рецепте применять терку с мелкой решеткой.
Отварить и нарезать кубиками яйца.
Отваренную морковь натереть на терке.
Обжарить на масле мелко нарезанную луковицу.
Вскрыть баночку консервы, рыбу размять вилкой.
Смешать рыбу с сыром, яйцами, морковью и луком. Заправить майонезом.
Уложить начинку на тосты.

Можно сыр не смешивать, а посыпать сверху и поставить в горячую духовку на 3-5 минут или в микроволновку. Получится горячее блюдо.