главная
	история пива
	виды пива
	пивной этикет
	рецепты пива
	пивоварение
	наука о пиве
	медицина о пиве
	блюда с пивом
	закуска к пиву
	пивные коктейли
	гимн пиву
	мини пивоварни
	статьи

 

Каждый, вероятно, побывал в ситуации внезапного прихода гостей. Чтобы быть на высоте всегда, нужно иметь в своей кулинарной копилке на такой случай быстро готовящиеся блюда.

Предлагаемый рецепт очень прост и быстр в приготовлении, и в нем всего два ингредиента! Тем не менее, это не бутерброд.

Нам понадобится:

• пяток яиц,
• граммов 200 хорошей красной рыбы: семги, форели.

Приготовление

1. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем в холодной воде.
2. Разрезаем каждое яйцо вдоль – из половинок получатся наши лодочки.
3. Рыбу нарезать тонкими ломтиками – хорошо это делать ножом-пилкой для сыра.
4. Скручиваем каждый рыбный ломтик «розочкой» и укладываем на половинку яйца. Для любителей и связки можно использовать каплю майонеза.
5. Наши лодочки прекрасно смотрятся на блюде с кружевными листьями зеленого салата, очень просто и, в то же время, изысканно.

весь список рецептов   наверх