Пирог слоеный с ветчиной и овощами

Приготовить слоеный пирог довольно не сложно, это под силу даже ребенку. Конечно, хорошо получать советы и указания при первом его приготовлении у кого-либо, имеющего опыт обращения с тестом, в частности, со слоеным. Например, его не стоит раскатывать по всем направлениям, а лишь в одном. Противень можно смазывать не маслом, а просто сбрызнуть водой.

Сегодня мы будем готовить острый слоеный пирог с ветчиной – чисто мужской вариант, когда жена уехала отдыхать, к примеру. Можно пригласить друга с бутылочкой светлого пивка и приятно провести вечер перед телевизором, наблюдая за очередной футбольной баталией.

Нам понадобится:

упаковка готового слоеного теста,
граммов 300 ветчины,
1 головка лука,
салат из корейской моркови (граммов 150),
сыр типа российского – 250-300 г,
помидоры,
граммов 100 майонеза.

Приготовление

Размораживаем упаковку теста. Раскатываем его слегка пластом не меньше 5 мм и укладываем на смазанный противень.
Обжариваем мелко нарезанную луковицу на сковороде с маслом.
Нарезаем кубиками или полосками ветчину.
На тесто выкладываем майонез, распределяем его по поверхности. Укладываем на майонез ветчину, потом лук и морковку по-корейски.
Натираем сыр на крупной терке и засыпаем наше изделие.
Хорошо прогреваем духовку, вниз устанавливаем емкость с водой и выпекаем наш пирог минут 30-40 – как будет готов, почувствуете сами – очень аппетитный аромат настигнет вас повсюду! Следите, чтобы пирог не пригорел.