главная
	история пива
	виды пива
	пивной этикет
	рецепты пива
	пивоварение
	наука о пиве
	медицина о пиве
	блюда с пивом
	закуска к пиву
	пивные коктейли
	гимн пиву
	мини пивоварни
	статьи

 

Когда абсолютно нет времени на приготовление завтрака или закуски к пиву для нагрянувших друзей, выручит этот быстрый рецепт. Его можно соорудить минут за 20 при наличии в холодильнике необходимого набора продуктов. Кроме того, он может быть взят на вооружение холостяками, потому что абсолютно не сложен в приготовлении.

Необходимые продукты:

• 60-70 г любой ветчины,
• огурчик маринованный или консервированный,
• головка репчатого лука,
• зубок чеснока,
• ложка майонеза,
• парочка яиц,
• 3-4 столовые ложки натертого твердого сыра,
• небольшие булочки (подойдут «ромашки»).

Приготовление:

1. Нарезаем поперек булочки.
2. Вынимаем мякоть из половинок булочек.
3. Кубиками нарезаем огурчик и ветчину.
4. Обжариваем до прозрачности мелко нарезанную луковицу.
5. Измельчаем и раздавливаем тыльной стороной ножа зубчик чеснока.
6. Натереть сыр на крупной терке.
7. Смешиваем все приготовленные ингредиенты с яйцами и майонезом.
8. Выкладываем в вырезанную выемку приготовленную начинку.
9. Ставим половинки булочек на противне в разогретую духовку, где их запекаем в течение 10-15 минут.

Готовые запеканочки выкладываем на блюдо, украшаем по желанию розочками из ветчины, кружками крутых яиц зеленью.

весь список рецептов   наверх