главная
	история пива
	виды пива
	пивной этикет
	рецепты пива
	пивоварение
	наука о пиве
	медицина о пиве
	блюда с пивом
	закуска к пиву
	пивные коктейли
	гимн пиву
	мини пивоварни
	статьи

 

Очень быстрая закуска получается, если у вас в доме есть тонкие лепешки лаваша. Их всегда можно чем-нибудь нафаршировать и подать как оригинальное блюдо. Из пышных лепешек получается прекрасная быстрая пицца, которую легко приготовить в микроволновой печи. Трубочки из лаваша можно приготовить на завтрак или перекус, их с удовольствием едят дети.

Необходимые продукты:

• 1 тонкая лепешка,
• 100 г любого сыра,
• пара зубчиков чеснока,
• 100-150 г ветчины,
• по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла.

Приготовление:

1. Разрезать на 8 кусочков лаваш.
2. Мелко нарезать кубиками ветчину.
3. Натереть на крупной терке твердый сыр, можно взять мягкий в ванночках.
4. Смешать раздавленный чеснок с сыром.
5. Намазать сырной начинкой лепешки, добавить кубики ветчины и свернуть рулетом.
6. Смесь масел разогреть на сковороде и обжарить рулетики с двух сторон.

Закуска получается очень сытной, вызывающей жажду, которую хорошо утолять пивом.

Для быстрой пиццы нужно взять толстый лаваш. Лепешку разрезать вдоль пополам – получите две основы для пиццы. Начинку выкладываем как на обычную пиццу: смазываем оливковым маслом, томатной основой, укладываем ряд нарезанного кружками помидора, любую начинку, завершаем слоем сыра с майонезом. Все ставим в микроволновку на 5-6 минут на среднюю мощность. Все – отличная горячая пицца готова!

весь список рецептов   наверх