Россияне предпочитают разливное пиво

По данным федерального социологического опроса проведенного агентством Zoom Market в октябре 2017 года среди жителей России которые регулярно употребляют пиво самым популярным является разливное пиво.

Разливное пиво предпочитают 63% опрошенных респондентов, в стеклянных бутылках и алюминиевых банках 24%, разливное пиво (исключительно) в барах, кафе и ресторанах 9% и только 4% опрошенных респондентов указали, что предпочитают покупать пластиковые заводские бутылки с пивом большого объёма.

Удивительно, но количество россиян регулярно употребляющих пиво оказалось практически равным по половому признаку (54% мужчин и 46% женщин).

87% среди тех респондентов, которые предпочитают разливное пиво, указали, что всегда готовы дегустировать и покупать новые сорта и марки пива в отличии (32%) от тех, кто предпочитает покупать пиво в стеклянных бутылка и банках.

Более 56% респондентов попавших в выборку указали, что слышали определение «крафтовое пиво» но только 32% из них смогли дать правильное определение этому термину.

Рейтинг городов, в которых наибольшее употребление пива:

Город

Место в рейтинге городов по потреблению пива:

Саранск

1 место

Москва

2 место

Нижний Новгород

3 место

Чебоксары

4 место

Волгоград

5 место

Иваново

6 место

Хабаровск

7 место

Брянск

8 место

Санкт-Петербург

9 место

Тверь

10 место

Пермь

11 место

Владимир

12 место

Киров

13 место

Улан-Удэ

14 место

Тамбов

15 место

Воронеж

16 место

Екатеринбург

17 место

Иркутск

18 место

Липецк

19 место

Орел

20 место

Курск

21 место

Рязань

22 место

Омск

23 место

Астрахань

24 место

Самара

25 место

Оренбург

26 место

Краснодар

27 место

Белгород

28 место

Уфа

29 место

Казань

30 место

Андрей Штыров коммерческий директор агентства ZOOM MARKET считает, что в настоящее время в России рынок разливного пива перенасыщен но, не смотря на это ближайшее 2-3 года рынок и объём потребления разливного пива будет расти, но при этом негативно скажется на качестве напитка.

Эксперт отметил, что мода на «крафтовое пиво» прошла, но при этом успели формироваться постоянные потребители крафтового пива чаще проживающие в крупных городах и относящихся к прогрессивной молодёжи и людей не старше 35-40 лет.

Опрос проводился в 30 городах (Саранск (1), Москва (2), Нижний Новгород (3), Чебоксары (4), Волгоград (5), Иваново (6), Хабаровск (7), Брянск (8), Санкт-Петербург (9), Тверь (10), Пермь (11), Владимир (12), Киров (13), Улан-Удэ (14), Тамбов (15), Воронеж (16), Екатеринбург (17), Иркутск (18), Липецк (19), Орел (20), Курск (21), Рязань (22), Омск (23), Астрахань (24), Самара (25), Оренбург, (26) Краснодар (27), Белгород (28), Уфа (29), Казань (30)) РФ среди респондентов употребляющих пиво не реже 2 раз в месяц по методу личных интервью. В опросе проняло участие 4500 респондентов в возрасте от 21 до 56 лет.

Маркетинговое агентство Zoom Market было основано в 2008 году. Основной специализацией компании являются социологические опросы и маркетинговые исследования. За время своего существования агентства было реализовало более 500 исследовательских проектов. Среди клиентов различные органы государственной и исполнительной власти и крупнейшие российские компании: «OGGI» (с августа 2010 года «OODJI»), «Оранта Страхование», ТД «Айсберри», финансовая группа «БКС», «Окна роста», «Tervolina», «Сафари Кофе», группа компаний «КиН» и многие другие.