главная история пива виды пива пивной этикет рецепты пивоварение
главная страница Отправить сообщение Карта сайта
Главная страница новостей
 

главная
история пива
виды пива
пивной этикет
рецепты пива
пивоварение
наука о пиве
медицина о пиве
блюда с пивом
закуска к пиву
пивные коктейли
гимн пиву
мини пивоварни
статьи

Яндекс.Метрика

 

Роспотребнадзор предложил отказаться от термина «безалкогольное пиво»

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что основной проблемой скрытой рекламы пива является терминология. По ее мнению, проблема заключается в применении самого термина «пиво» к продукту, который таковым не является.

«Сегодня наша задача — в принципе поменять ситуацию и отрегулировать определение технического регламента; если это безалкогольный напиток, то почему он называется пивом? Пиво — это результат брожения, брожения безалкогольного быть не должно. Это то, что хотелось бы отрегулировать в техническом регламенте», — сказала Попова РИА «Новости».

Автор книги «Сам себе пивовар» журналист Иван Белецкий в комментарии порталу Юга.ру пояснил, что любое пиво, в том числе безалкогольное, является результатом брожения.

«Заявление Поповой в очередной раз показывает неграмотность чиновников Роспотребнадзора. Безалкогольное пиво, как и любое другое, является результатом брожения. Просто либо алкоголь удаляется диализом из уже готового пива, либо сбраживается малоплотное сусло. В любом случае, стадия брожения никуда не исчезает, даже если в готовом продукте оказывается до 0,5% алкоголя», — рассказал порталу Юга.ру Иван Белецкий.

Заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Николай Говорин назвал разумной идею отказаться от термина «безалкогольное пиво».

«Может быть, и стоит отказаться от термина. Все-таки пиво — это напиток, полученный в результате брожения и использования хмеля, которое приводит к появлению этанола. Тот напиток, который называется безалкогольным пивом, по существу — непонятно что», — заявил Говорин в беседе с RT.

Депутат считает, что молодежь, которая плохо разбирается в пиве, через безалкогольное пиво приучается пить алкогольное.

Как сообщали Юга.ру, в Госдуме РФ предложили запретить рекламу безалкогольного пива.

Источник: - www.yuga.ru


 


Мир домашнего пива © 2006 - 2024 г. Все права защищены